非正常死亡或成为5000万餐饮人的常态!

餐饮企业的消亡正式进入非正常死亡状态!

没有人相信，两年拿了近2亿投资，三年开出70家分店，每天顾客盈门的"吃个汤"突然说倒就倒，"猝死"了!

这种"猝死"非常郑州抵押车贷款反商业，也非常反人类：天地悠悠过客匆匆潮起又潮落，街上那么多药店、服装店、便利店，平时都是冷冷清清的没什么生意，可是人家一开就是十几年，怎么反而是"吃个汤"这样每天生意兴隆、财源广进的门店先死掉了?

首先，一些爆红的单品，因为投入少、回报高、易复制，就被一些餐饮从业者当成了主流，从而对自己的事业没有了敬畏之心，制订了一些超出格局的计划，到头来，当然是南柯一梦。

其次，不要怀疑，餐饮市场已驶入深水区，水性不好的永远上不了岸。

未来餐饮行业的竞争，是营销、战略、服务的全面竞争，谁想不在潮来时淹死，就先得判断潮来的形态，并且练好内功。

否则，任何一个细微的失误，都有可能是压倒自己的那根稻草。

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