近来，美国叉车蓄电池食物进口叉车蓄电池药物监督办理局的一份声明证明，美国15个州合计476人在食用"麦当劳"的一款沙拉后被确诊患上肠道疾病——环孢子林德叉车蓄电池虫病，其间21人需入院医治，受感染者年龄在14-91岁不等，其间66%以上是女人。

来历：视觉我国

　　受感染者或远多于当时数字

　　美国媒体报道称，早在5月，伊利诺伊州和爱荷华州现已呈现疑似感染病例。虽然麦当劳在7月现已大范围下架沙拉而且更换了蔬菜供货商，但仍不断有受感染陈述呈现。近来，当局再次发布新增81例感染陈述，累计病例已达476人。

　　现在，美国食物药物监督办理局表明，正在与麦当劳合刁难致病原因进行调查。当局正告，实在受感染者可能远远多于当时数字。

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　　环孢子虫病

　　环孢子虫病是一种稀有的人和动物都可以得的寄生虫病，人或牲畜只需食入极少量的环孢子虫卵囊就会被感染。一般以为，环孢子虫首要经水源或生果、蔬菜等食物传达，也可通过气溶胶（指固体或液体微粒稳定地悬浮于气体介质中构成的涣散系统）传达。环孢子虫病的潜伏期一般为2~11天，最短为12~24小时。绝大多数患者会呈现典型的水样腹泻。均匀每天腹泻6~7次，一般继续3天以上，还有低热、胃口下降、腹胀、腹痛、厌恶贝特力叉车蓄电池、吐逆、乏力、肌痛、打寒战、消瘦等症状，严峻的甚至会导致逝世。

　　食用被污染的沙拉简单致病

　　喝没有通过处理的水、牛奶，吃被环孢子虫卵囊污染的蔬菜、生果或其他食物，都有可能患上环孢子虫病。现在已知的与环孢子虫病爆发有关的食物有：木莓、草莓、莴苣、罗勒等。假如用受污染的蔬菜或生果来制造沙拉，人食用后会患上环孢子虫病。

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　　怎么防备?

　　因为叉车锂电池环孢子虫病首要经食物和水传达，因而削减食物污染、环境污染非常重要，应加强食物源、水源的卫生监督和办理，防止环孢子虫的污染。加强进口食物和水的查验检疫，防止随食物和水进口或经长途运输而传达环孢子虫。日常日子中要养成杰出的卫生习惯，吃蔬菜、生果前，应该完全清洗或去皮，饭前便后、食物加工、触摸宠物和牲畜后要洗手。

　　原标题：美国近500人在麦当劳就餐后患病，首恶有可能是……

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