• 2016-10-05 17:16:25
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  •   四川在线音讯(记者肖雨杨)10月5日,很多游客涌入宜宾市长宁县双河镇,品味本地闻名传统小吃双河葡萄井凉糕。葡萄井始建于三国年代,其井水调制的凉糕远销省表里,是长宁县首要的游览品牌。

      如今,在双河镇现已构成了“凉糕一条街”,十余家凉糕店家家户户皆以此口井井水制造、贮存凉糕,每一家苏州都已稀有十年的前史。

      “千年的葡萄井水加上传统的制造技能,造就了葡萄井凉糕的分外。”老板王淯泉标明,曩昔他们只卖传统的红糖凉糕。近一年来,通过咱们的开发,打破了凉糕传统的口味,新增了如西瓜、苹果、草莓、柠檬等口味的生果系列味凉糕;加上凉糕外型越发丰盛多样,更是使葡萄井凉糕众所周知。

      “国庆长假日间,天天到双河镇品味凉糕的游客络绎不断,人数比平常增加了近10倍,有的店肆最高一天可出售万余份凉糕,加之宜叙高速通车了,全体销量创历年之最。”王淯泉笑得合不拢嘴,不少游客都是慕名而来,其间不乏省外游客。从昆明自驾到宜宾游览的市民丁岚标明,一贯都传闻葡萄井凉糕很知名,间隔宜宾城区也不远,她分外约上老友,驱车半个多小时,前来品味。

      恰是葡萄井凉糕具有前史、地舆、人文等多方面一同优势,这碗小小的凉糕现已走出双河、走出宜宾,走进大城市。

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